黄色食物一般都富含抗氧化剂,能抵御很多慢性疾病。一些黄色食物还可以促进血清素的分泌,进而产生快乐的情绪。下面小编为大家介绍几种超级养生的黄色食物。
“养生之桃”——黄桃
黄桃堪称养生之桃,它含有丰富的抗氧化剂如胡萝卜素、番茄黄素、番茄红素及维生素C等、以及铁钙、多种微量元素。黄桃果肉中的大量果胶,是人体所需的纤维素,易吸收。常吃可起到通便、降血糖血脂、抗自由基、祛除黑斑、延缓衰老、提高免疫力等作用。
消肿消脂高手——菠萝菠萝含有一种叫“菠萝朊酶”的物质,它能分解蛋白质,帮助消化,溶解阻塞于组织中的纤维蛋白和血凝块,改善局部的血液循环,稀释血脂,消除炎症和水肿,促进血循环。尤其是吃过油腻食物之后,吃些菠萝可以预防脂肪沉积。
粗粮佳品——玉米
玉米含有丰富的纤维素,不但可以刺激胃肠蠕动,防止便秘,还可以促进胆固醇的代谢,加速肠内毒素的排出。玉米中的维生素B1、B2、B6等,对保护神经传导和胃肠功能,预防脚气病、心肌炎很有效。
“豆中之王”——黄豆黄豆有“豆中之王”之称,1斤黄豆等于12斤牛奶的蛋白质含量!黄豆富含大豆异黄酮,这种植物雌激素能改善皮肤衰老,还能缓解更年期综合征。黄豆中含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成。
“快乐水果”——香蕉
香蕉富含磷、蛋白质、糖、钾、维生素A和C等。香蕉还被称为“快乐水果”,其中所含的生物硷,可以振奋精神和提高信心。
本期节目嘉宾品尝了三种食物,
他们到底吃了什么?
这几种食物究竟有着怎样强大的营养功效。
锁定福建电视台都市频道18:00播出的《X诊所》
国家一级公共营养师程文老师
带您解密黄色食物的健康密码
敬请期待
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