做法:
沸沸扬扬的"奶粉"事件,国人大大提高了对黄豆的认识,它的好处就不必多说了.而牛肉则属高蛋白,低脂肪的肉类,和黄豆,胡萝卜一起煲汤,有补中益气,健脾和胃的作用.
今天给大家上一道高蛋白,低脂肪的 老火汤--黄豆牛肉汤..经过前段时间闹得
材料:
黄豆牛肉汤的做法简单是黄豆做法大全的常见菜,不一定要看黄豆牛肉汤视频才能学会,但怎么做黄豆牛肉汤最好吃,跟着食谱大全的做法图解来做这道黄豆牛肉汤吧
黄豆牛肉汤
黄豆2两,姜2片,蜜枣半颗,牛腱300克,胡萝卜1根,盐
简介:
1.黄豆洗净用清水浸泡半小时,胡萝卜去皮.切成小块.
2.牛腱洗净,和其他材料一起放进锅里,加清水6-8碗,大火烧开后,撇去浮沫,30分钟后转小火煮1个小时,下盐调味.即可熄火.
牛肉比猪肉的脂肪低,用来煲汤,汤底非常清甜,油脂非常少,怕油腻怕胖的媚媚多喝两碗也不怕.呵呵.p.s,因为起得晚,去到市场的时候,牛腱(即牛的小腿肉)已经卖完,只好挑了块肉质比较结实的来代替.
小诀窍:
