我国素质人群每年增加万以上，大豆食品唱主角
中豆委姬华
笔者近日与一位豆制品行业老总吃饭聊天时，听这位老总讲述，她现在已经开始食素了，远离肉类制品。通过一段时间的素食，她发现自己的身体越来越健康，以前有的一些小毛病也逐渐消失，每天都感觉身体轻松许多，整个人也积极身上，充满活力。对于老总说的一席话，笔者颇感兴趣。真所谓不注意不知道，一了解吓一跳。通过笔者调查发现，现在我国素食主义人群正以每年万以上的速度快速增长，到目前为止，已有超过万的素食主义人群。
通过另外一个数据也能说明现在选择素食的人群在增加，特别是年轻人越来越多。根据奥特奇统计信息，我国饲料产量在年达到1.亿吨的高峰后，年和年出现拐点，连续两年呈现负增长，分别是1.89亿吨、1.8亿吨。这一现象说明，肉类产品的消费量开始下降，尤其是年轻人，出于北京哪里白癜风看的好中国白癜风治疗去哪里
本文编辑：佚名
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