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因为是凉豆面的食材和调料:理机久打

  • 来源:不详
  • 时间:2015-6-9 16:26:46
所以若要想吃这个凉豆面,一定要在头一天就早早泡上豆,泡好豆要早早煮好,因为冰透也要一定的时间哦~

韩式荞麦冷面74g干黄豆50g熟白芝麻20g盐2g左右凉白开黄瓜丝胡萝卜片紫甘蓝泡菜丝黑芝麻少许

泡发的黄豆煮熟至软烂

家常美食网小贴士

凉豆面的食材和调料:

凉豆面的介绍:

几年前生日去家道地的韩式料理吃过凉豆面,一直念念不能忘怀那种醇香又清爽的味道~和一般的豆浆冷面又有一种不同的浓厚~那是一种猫妈非常喜欢的口味~而且因为主料是黄豆、芝麻和荞麦,又有新鲜的蔬菜做配料,营养非常的好!

将豆麻汤入碗,放入荞麦冷面,摆黄瓜丝、胡萝卜丝、紫甘兰丝,洒少许黑芝麻即可

熟黄豆+盐+熟白芝麻+凉白开250ml凉豆面的食材和调料:理机久打至细糊加凉白开调至喜欢的浓度;入冷冻急冻至冷

怎么做凉豆面好吃?学做凉豆面需要哪些食材?家常美食网为您提供凉豆面最正宗的做法,只要按照图文步骤,菜鸟都能做出美味凉豆面!

凉豆面的的家常做法,最正宗凉豆面怎么做好吃

荞麦面煮软用冰水过冷沥干

黄豆一定要煮到酥烂,如果不怕麻烦煮之前可以一个个的把皮去掉;但猫妈一个是怕麻烦,再就是总觉得少了豆皮,好像缺少了一点味道一样就没有去皮因为是凉豆面的食材和调料:理机久打,打完之后会有点点热,所以一定要有足够的时间把它冰透,这个是挺关键的关键
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