“今年全国的天都是闷热异常，估计每个上班族最怕的就是下了班还要开火做饭，今天这道美容养颜的猪蹄汤绝对是上班族们的最爱。尤其立秋了，既要贴了秋膘又要少油那么这道猪蹄黄豆汤再合适不过了。猪蹄我提前处理好了，把每次一顿吃的量冻一包，吃的时候提前放冰箱冷藏层解冻就可以了。黄豆是提前泡了，不过用高压锅做就是不泡，出锅后黄豆也会很软的。
其实猪蹄黄豆汤产妇喝的是最多的，我1个月前也是一个产妇，为了下奶整整喝了一个月。不过产妇比较特殊，基本猪蹄汤也就放很少量的盐就可以了。当时我的汤里还放了一些通草，产妇们可以参考一下。不是产妇喝，建议一定要放葱姜蒜，这样做出来的汤不会有腥味，口感非常纯。”
展开
标签：
原味
煲
一小时
简单
主料
调料
- 葱(半根)
- 姜(3片)
- 蒜(6半)
- 盐(适量)
- 花椒(5克)
- 大料(2克)
- 香叶(1片)
- 桂皮(一块)
- 小辣椒(一个)
厨具
-
1
猪蹄提前处理好，黄豆提前泡发好。
-
2
葱姜蒜备用。
-
3
花椒、大料、香叶、桂皮、小辣椒备用。
-
4
准备一个调料盒或者纱布做的调料包。
-
5
猪蹄和泡好的黄豆加上水放入压力锅中，水量以喝猪蹄汤的多少决定。
-
6
放入盐、葱姜蒜、调料包。
-
7
电压力锅蹄筋档即可。程序完成，一锅鲜美的猪蹄黄豆汤也完成啦！
本文编辑：佚名
转载请注明出地址
http://www.mkwph.com/hdgx/31.html
