热豌豆1小碗黄豆适量
新鲜花椒少许
青辣椒少许
松仁少许
熟芝麻少许
调料食用油、盐、芝麻油、小芝麻粉
做法1、材料洗净，豌豆泡发煮熟。毛豆、新鲜花椒、青辣椒放入豆浆机，打磨成浆。
2、锅内放入油，烧至五成，加入一杯水，盖上锅盖烧开。水开后，倒入豆浆、豌豆，略煮，加盐，撒上小芝麻粉，煮开后转小火，煮五分钟加点芝麻油。
3、盛入碗中撒上松仁，熟芝麻即可。
美味窍门豆浆倒入锅内在煮的过程会随着温度的升高，变得更为粘稠，所以要不时用汤勺搅拌，以防煮糊。
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