新西兰花胶海参
小新说：都说立秋之后，一定要“贴秋膘”，而所谓的“贴秋膘”并不是真的长一层“膘”，而是在这个时间段及时进补，增强体质，储存能量，从而从容应对深秋以及冬天的的降温、变天、湿寒。立秋之后，人们容易产生“秋燥”，所以正是润燥生津的最佳时期，要多吃滋阴润燥的食物，少吃一些辛辣的食物，尤其是多吃一些瓜果蔬菜，有利于养胃健脾和养肺。所以也就造就了我们今天的这款黄豆冬瓜排骨花胶汤。
应时而作，应季而食，早秋当然要选用当季最新鲜的冬瓜。冬瓜含有较多的蛋白质、糖类及少量的钙、磷、铁等矿物质和多种维生素等营养素，可清热利水、消肿解毒、生津除烦；对肥胖、肾病水肿、癌症也有很好的药用价值。搭配健脾宽中、润燥消水、益气养胃的黄豆，滋阴润燥、健脾养胃、美容养颜的新西兰花胶，实在是非常适合早秋的滋补养生汤品。这款汤，清润而不油腻，冬瓜清香扑鼻、黄豆软糯可口、花胶爽弹滋养，还有排骨清爽不腻的肉香，十分鲜香无比，让人食欲倍增。
“秋膘”贴的好，是可以在完全不长胖的前提下快速增强免疫力，从而达到十分有效的滋养进补。愿你拥有天天好心情，所谓秋膘贴的好，美丽又安好。
新西兰花胶黄豆冬瓜排骨汤的做法：配料：
新西兰花胶干货：30g
排骨：g
冬瓜：g
黄豆：80g
做法：
?新西兰花胶提前泡发好，切小块备用；
?黄豆提前侵泡3小时；
?冬瓜去皮洗净、切小块备用；
?排骨洗净后和黄豆、冬瓜、花胶一起放入炖盅内；
??加适量清水隔水炖3小时，入盐调味即可；
功效：
清热解暑除湿利尿
养心护肾益气除烦促进消化
消脂减肥滋养皮肤增强体质
PS：
冬瓜是一种药食两用瓜类蔬菜，有清肺热化痰、清胃热、除烦止渴、甘淡渗痢、去湿解暑、利小便、消水肿之功效。黄豆味甘、性平，入脾、大肠经，具有健脾宽中、润燥消水、清热解毒、益气的功效，还能抗菌消炎，对咽炎、结肠炎、口腔炎、痢疾有很好的疗效。两者搭配再加上全方位字样的新西兰花胶，有除湿利尿、促进消化、营养滋补、消脂减肥、滋养肌肤等功效。但是冬瓜性寒，肾脏虚寒、脾胃虚寒的人不应该食用，以防病情加重，也不适合阳虚肢冷的人群食用。因此肾脏虚寒、脾胃虚寒以及阳虚肢冷的人群不适宜用此汤来进补。
我是小新，我生活在新西兰，我们所有的食谱都为原创，感恩您的阅读！
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