北京中科白癜风刘云涛 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nvxbdf/嗨大家好，我是影姐，今天分享一个红糖糍粑，驱寒补血，软糯香甜。想直接看视频请点这里。自己这样蒸米糕，好吃好看又营养，一口气全吃掉了今日美食---红糖糍粑03:32糯米性温、味甘，入肺、脾经，有补虚、补血、健脾暖胃作用，是一种温和的滋补品。作为补血圣品的红糖，营养成分全面，富含有维生素与微量元素，如铁、锌、锰、铬等。黄豆粉的大豆蛋白质含量高达40%，是优质蛋白质，含有人体所必需的氨基酸，是植物性食物当中最合理、最接近于人体所需比例的。不过红糖糍粑好吃，还是要适量食用，否则容易消化不良哦。我被自己做的成品惊艳到了，但是不要被红糖糍粑的外表欺骗了，很好做的哦，跟着影姐一起开始吧。糯米粉g，黄豆粉40g（没有的话可以自己做哦），红糖20g红糖糍粑必备食材步骤1，黄豆入锅炒熟。黄豆入锅炒制，不要放油，很容易炒糊的，要文火慢慢炒哦，当然也可以用烤箱的。当听到噼噼啪啪的声音，大部分黄豆已经裂开的时候，就炒好了。黄豆炒熟备用步骤2，炒熟的黄豆平铺放凉，用破壁机打成黄豆粉，用筛子筛去豆皮备用。加工好的黄豆粉步骤3，取g糯米粉，加入g左右的水和面。水的多少影响不是很大，可以根据自己的口味来定，想要吃软糯点的就多加点水。揉制面团步骤4，面团整成长条，然后用刀切成食指粗细的小条，整成规则的条状。可以根据自己的口味在面团中加入红枣等配料。面团切成条状步骤5，锅中加适量油，小火把糯米条炸至四面金黄，就可出锅。切记小火哦，不然糯米条里面可能没熟。出锅后直接把热糍粑放进黄豆粉中，让糍粑全身裹上黄豆粉。炸制糯米条（糍粑）步骤6，红糖用水融化调成红糖汁，可以调的浓一些，撒在裹有黄豆粉的糍粑上。好了，这样一份外酥里糯的红糖糍粑就算做好了。再加点绿叶点缀下，生活需要仪式感，点赞吧。给糍粑淋红糖汁我是光影随梦，专注于分享生活和美食，爱生活，给生活一双发现幸福的眼睛。图片素材截图来自影姐的视频，喜欢的朋友可以点赞
本文编辑：佚名
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