红枣味甘可口，营养丰富，既可作为果品食用，又可代粮充饥，常食还可祛病延年，是一种深受大众欢迎的佳品。但是大枣和人一样，既有朋友也有敌人。那红枣的朋友都有哪些呢？一起来了解下吧。
大枣的最佳搭配食物
1、红枣+牛奶
两者搭配食用有补虚、止渴、润大肠、养心肺、解热毒的功效。适宜于营养不良、病后体虚、气血不足、癌症等患者食用。
2、栗子+红枣
栗子含有多种维生素及矿物质，具有健脾益气、养胃、健脑、补肾、壮腰、强筋、活血、止血、消肿等功效。红枣补血、安中养脾、生津液。两者合用适宜于肾虚、腰酸背痛者、腿脚无力者、小便频多者。
3、黄豆+木耳+红枣
具有益气、养血、增智之功。黑木耳营养价值很高，含有丰富的蛋白质、钙、磷、铁以及维生素，是一种滋补佳品，再和红枣、黄豆一同煮粥，使补益作用更加全面，老年人常吃很有好处。
4、红枣+核桃
营养丰富，含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物和胡萝卜素、B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等。红枣中维生素C的含量极为丰富，人们常把它用于治疗贫血、血小板减少性紫癜等病。
