提起豆类食品大部分人首先想到的就是黄豆，其实豆子分很多种类的，还有蚕豆，豌豆，黑豆等等。其中我最喜欢吃的还是豌豆，最简单的吃法就是将新鲜的豌豆用水焯熟后直接食用，口感绵软回甘，什么调料也不用加就很好吃。或者和肉丝，腊肉，鸡蛋等食材一起炒着吃，也很是美味。当然如果不怕胖也可以油炸做成小零食，还可以炖汤或者磨成豌豆面，想想都要流口水！豌豆还很容易种植，很多人直接种在阳台上的花盆里，收获时能长出很多。豌豆的生长周期比较短，因此一年可以收获多次，在南方一般11月左右播种，次年4月收获，北方地区4、5月播种，春夏光线充足7、8月就可以收获。而且豌豆营造丰富，小孩子吃可以保护视力防止近视，大人吃通肠利便，保护脾胃，对减肥瘦身有很好的帮助作用。多吃这种豆类，不仅能保护视力还减肥瘦身，大人小孩都爱吃！食材：豌豆g，鸡蛋3个，盐，白糖，蒜。步骤：1、将豌豆子洗净后放到锅中加入清水，水沸后关火，捞出沥干水分备用；2、鸡蛋打成蛋液加入适量的白糖和盐进行调味，炒锅中加入适量植物油，油温七成热时倒入蛋液，鸡蛋炒到凝固后铲出来备用；3、炒锅中加入少许油，放入蒜片煸香后加入豌豆，翻炒一会儿加入盐调味，颜色有些微黄后加入刚刚炒好的鸡蛋，炒匀后盛出即可！这里给大家介绍的是营养又低脂的豌豆炒鸡蛋做法，其实豌豆的做法很多样，大家如果有什么更好的建议或者意见欢迎前来评论留言，我们将会更好的改进！
本文编辑：佚名
转载请注明出地址
http://www.mkwph.com/hdgx/17971.html
