SEO百度优化求职微信群 http://www.cgia.cn/news/chanye/1663511.html秘酱肋骨1，酱料也一.锅内入色拉千克油。，烧至五成热也，入葱段、蒜子各克，火燥至蒜子变为金色，正六蒜子、大葱段，再下入香（八角、桂皮各二十五克，香叶五克，白豆蔻、草实各十克、干黄椒二十下。，小火外出香味，正六香物，将以上材尽油，打成粉。二.取道一筇香之色拉油五百克，烧至四五成热也，入李锦记肋骨酱、李锦记海酱、李锦记黄豆酱各克，王致和红腐乳五十克，香粉中火炒至酱料与膏和匀，下入鸡精百克、味精五十克味，即成酱料。加工肋骨一，取猪排十五千克洗，切为肋骨（每块重约三十五荆州），入盆内，入冷水浸二时，正六神水，入冷水锅内，下入葱段、姜片、黄酒各五百荆州，大火烧开，撇净浮沫后正六肋骨，洗净。入油锅破成外焦里嫩。二，土豆切条，入油锅破金黄，备用。三，高压肋骨取一超号之威釜，锅内垫入竹荐二片，下入其肋骨，以量之酱料，注清水，盖上盖，火热上气，改中火压五深所钟，关火后焖制五深所钟。四，上桌取八块、筇土豆肋骨条、压肋骨之汁克入锅内，火煮至汁甚浓稠时闭火，上菜而已。辣子鸡翅食材：鸡令和四只、油量、盐量、干辣椒、花椒、葱段量量量、料酒少许、酱油量、糖少许、胡椒粉量、姜、蒜量量做法：1，将洗为小鸡翅。2，将鸡块入器中，入料酒，盐，胡椒粉，酱油相和二深所钟。3，葱姜蒜切小块。四将分酱油。，盐，糖放在碗中并用少水化开。4，油温六七热时入鸡一筇熟色变幽深。5，油温高而下入鸡块复破后正六。6，釜中留底油，下入椒辣椒煸香。7，下入葱姜蒜煸香8，入鸡一煸炒须9，入调之碗汁，火煸炒匀出锅可食。玉米粉蒸鱼块食材：草鱼肚一块、生姜一块、生抽二勺、蚝油一勺、椒油少许、油量、白萝卜一/二个、玉米粉量做法：一，草鱼鳞、鱼肚、鬣皆清理洁净，洗拭干，切小块，鱼鳞、鱼翅、腹内之剂皆甚腥，清净而无累于菜之美质。二、切好之鱼块以姜片、生抽、蚝油、椒油和适之油轻轻抓两深所钟，包上保鲜膜和半个时。三、白萝卜切细条，拌上玉米粉码在盘里，玉米粉，同自家背反之玉米粒，以研机磨之，非玉米面哈，不同也，蒸之美质不同。四、腌鱼一把姜片也拣取，放玉米粉收均，多取数下，使玉米粉匀裹鱼块。五、鱼一次码在盘里，以保鲜膜？，牙签戳几个小洞，蒸锅之水烧开后，入火蒸深所钟十六，取出放点葱花或青豆缀之，淋点香油，上案。温馨小贴士：一、蒸菜用之玉米粉所以玉米粒磨出，非玉米面，此为异也，面蒸菜会粘，如此则不，亦较闲燥，米磨之其粹亦可，皆是蒸菜之选配，其粹亦可自为，米洗净干，以研机磨而已。二、鱼兮、肉腥重兮，入味亦须时日，蒸制前腊去腥提味则可矣，然食之必甚寡淡哈，腊之汁勿弃，并可拌在其粹中，其粹亦入味。石油豆腐做法：一、用菜籽油炸好之油豆腐焯水去半油分，正六沥水，用干巾尽水分。二、净锅底油灼入少许，下入肉片，中火煸至出油，倾入汤，下盐、鸡粉烧开，下入油腐，微火煨十深所钟，关火浸备。三.锅入原汤，入油豆腐，撒匀芹菜段十克、红椒段十克、姜片六克、葱末传克，中火煮开即成。砂锅红薯粉主料：红薯粉克辅料：姜末、蒜末各五克、郫县下碎十克、泡椒碎六克、椒面六克、香葱碎二克、芽菜碎、花生碎各十克调和：芽菜油三十克、芽菜汤四百克、鸡精三克、白胡椒粉洛克、白霜四克、醋五克做法：一、红薯粉克改刀为。.五方之区厘米，尔水沥干备用；二、锅入芽菜油三十克烧至五成热，下入姜末、蒜末各五克、郫县下碎十克、泡椒碎六克小火炒出红油，倒芽菜汤四百克，入鸡精三克、白胡椒粉洛克、白霜四克、醋五克，倒红薯粉块翻匀，火收汁，勾薄芡，起锅前撒入椒面六沴翻匀，入热砂锅；三、外撒香葱碎二克、芽菜碎、花生碎各十克即
本文编辑：佚名
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