白癜风诚信单位 http://www.bdfyy999.com/guanyuzhongke/zhongkejianjie/秋天进补，它比猪肉、黄豆还好，铁元素特丰富，去除秋乏最有效！秋高气爽，是一年中最舒服的时候了，不过立秋过后，暑热湿气逐渐消退，天气干爽，朗风习习，人们在享受秋日独特风光的同时，也极易被秋燥所伤，津液流失，出现“上火”等轻重不一的症状，秋季便秘高发，也是受天气干燥的节气性因素影响。便秘很容易让人忽视。然而，现实生活中便秘的确会对患者的生活质量、幸福感、日常功能和消化系统健康造成明显不良影响。解决便秘的问题，我从来不建议吃药，都说是药三分毒，犯不着为了解决这个问题，让身体又产生一连串的问题哈，给大家介绍一个特别适合秋天的菜，秋天这菜是个宝，治便秘、防痔疮，2块钱1斤，我家天天吃！这道菜由毛豆、山药、小米做成，软软糯糯特别开胃，尤其适合老人和孩子吃。大家都知道豆浆的营养价值高，其实毛豆的营养比黄豆更丰富呢。毛豆就是还没长大的黄豆，它含有丰富的卵磷脂，卵磷脂是大脑发育不可缺少的营养之一，帮助提升以记忆力，改善大脑发育，是不可多得的补脑美食之一。毛豆中含有很高的铁元素，能帮助预防缺铁性贫血，能缓解面色苍白，手脚冰冷等症。毛豆的膳食纤维含量很高，能达到4%，而例如芹菜，芥蓝，菠菜，西兰花等蔬菜的纤维含量都不高于2%，所以多食用毛豆有有益于肠道蠕动，同时毛豆中含有丰富的油脂，能帮助润滑肠道，缓解便秘，预防痔疮等疾病。夏天酷暑难耐，室外气温较高，而且身体还总是喜欢出汗，出汗的过程中身体或多或少会流失一部分矿物质钾元素，而缺乏钾元素会携带疲惫、犯困以及食欲不振等症状；毛豆当中富含矿物质钾元素，适量食用就可以起到补充的作用。搭配有补脾补肾、安心养神、滋阴养颜功效的山药小米，这道美食，既能防治便秘，又能缓解秋困，是秋天不可多得的一道美味，当点心当早餐当下饭菜都很不错呢。用料主料山药半根青豆一把小米一把猪肉适量葱花适量生抽适量辅料水适量盐适量面粉适量过程：所有的食材都准备好，猪肉剁成末备用。将青豆的表皮洗干净后，放入料理机中，加入少许水，打成泥。山药去皮后洗干净，稍微冲洗后切片，放入料理机中也打成泥，山药的汁比较多，不用加水也能打好。将打好的山药青豆泥混合起来。加入少许面粉，面粉一定能少就少，只要能将青豆山药凝固起来就可以了。小米提前一个晚上泡软，清洗干净后沥干水，舀一勺青豆山药泥放在手心，轻轻团成球状，放在小米上打个滚。所有的青豆小米丸子都做好了，放在手心稍微用力搓一搓，让小米能沾得更牢固。所有的丸子都做好了，放在刷油少许油的盘子里，放入开水锅中蒸10分钟就可以了，直接吃，或者沾酱都非常美味哦。锅里放油，烧至五成热，将肉末倒入锅中煸炒至变色。淋入半碗水，烧开后加入一勺生抽。将蒸熟的小米肉丸倒入锅中烧至入味。等汤汁微微收干，加盐调味即可出锅。青豆和山药做成丸子，需要稍微加点面粉才能凝固成团，但是面粉一定不要放太多哦，以免影响青豆丸子松软的口感。丸子裹上小米，要放在手心稍微用力团一下，让小米沾的更牢。小米的口感比较硬，所以一定要事先浸泡，时间充足的话，浸泡一个晚上是最好的，小米有糯小米和小黄米两种，我喜欢选用小黄米来做这道早餐，小黄米的维生素B1的含量位居所有粮食之首，更利于身体的吸收。美美家的厨房，最关心的事就是家人的饮食健康，最大的爱好是研究各种创意美食哄娃哄老公，能做的一定要自己做，不外食是我的信仰！欢迎宝妈和贤妻们
本文编辑：佚名
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