酱香鸡肉蟹味菇
Byhb俗人
色香味俱全，鸡肉滑嫩，蟹味菇鲜美。
原料：鸡肉、西兰花、蟹味菇、葱、海天黄豆酱、植物油、生抽、料酒、淀粉。
做法步骤：
第1步、鸡肉切丝。
第2步、放入小碗，加入一勺料酒一勺生抽适量淀粉搅拌均匀放置一会儿。
第3步、蟹味菇洗净。
第4步、西蓝花掰成小朵洗净。
第5步、锅中放入适量清水烧开，放入蟹味菇炒水两分钟。
第6步、捞出控干水分待用。
第7步、放入西蓝花焯熟。
第8步、捞出放入冷水中。
第9步、控干水分装盘。
第10步、锅中放入适量植物油烧热，放入鸡肉翻炒至变白。
第11步、放入蟹味菇翻炒。
第12步、放入葱翻炒。
第13步、加入黄豆酱。
第14步、大火翻炒均匀关火出锅。
第15步、把鸡肉蟹味菇放入盘中间。
来自美食天下hb俗人的作品。
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本文编辑：佚名
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