黄豆焖猪脚
Byl
原料：猪脚、黄豆、八角、香叶、冰糖、姜、米酒、盐、酱油。
做法步骤：
第1步、黄豆洗干净（提前泡更好）。
第2步、姜一块（焯水放一半先）。
第3步、猪脚洗干净焯水，放一半米酒。
第4步、焯水后洗干净放砂锅，放黄豆，香叶。八角，冰糖，酱油，盐，剩下一半的姜，米酒。
第5步、加适量清水炖开后，转小火慢炖（喜欢烂一点炖久一点，我赶时间黄豆熟了就吃啦）。
第6步、成品图。
来自美食天下l的作品。
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本文编辑：佚名
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