现在多数人都有轻重不同血压升高的症状，诱发高血压的因素也有很多，
比如，随着年纪的增长，血管会老化，血管内会出现斑块，阻塞血管导致血压升高。
另外，长期重口味饮食，摄入钠离子过多也会造成血压升高。
目前，没有特效药可以治愈高血压，需要长期服用降压药和改善生活方式；
正因为如此，很多高血压患者不想长期服用药物，就把目光转向了食疗。
在众多的食物中，花生营养价值丰富，但是也备受争议，那就是，高血压病人吃花生到底是有好处，还是有坏处呢？
网上有很多传闻，相信大家都听说过，比如醋泡花生可以软化血管，盐水煮花生可以降血压，
也有的则是说高血压病人吃花生血压血脂会升高。
其实这些都是没有科学依据的。
虽然食用花生不能直接降低血压，但是对高血压患者，适量食用对健康是有利的。
而且，三高患者都可以适量食用花生，需要注意的是食用方式和食用量。
那么吃花生对高血压患者有哪些好处呢？
花生属于坚果类，营养价值丰富，富含多种矿物质和维生素成分，
经常食用能够为身体补充多种有益物质，能帮助高血压患者增强身体抵抗力。
虽然，花生含有大量油脂，但这些油脂大部分都属于不饱和脂肪酸，这种脂肪酸是人体必需的脂肪酸。具有调节血液浓度，提高高密度脂蛋白含量，降低血液中坏胆固醇的作用。
另外，花生也含有多种天然的抗氧剂，花生的这种抗氧化成分具有防止血管硬化、调节血脂和保护血管内膜的作用。
加上花生含有的膳食纤维、维生素、蛋白质、矿物质都是人体必需的营养素，所以，适当的食用花生，不仅对高血压患者有益，对我们预防心脑血管疾病也是有帮助的。
提醒：花生虽好，但食用时要注意2个不
1、不吃油炸花生
有很多人喜欢将花生采用油炸和火炒的方式，虽然好吃，但这两种吃法对身体并不好。
因为花生经过油炸、火炒后会损失花生中的维生素E和其他营养成分，降低了花生的营养价值；
而且花生经过油炸，添加了大量的食盐调味后，属于高盐高油食物，对人体来说，就不是健康的食物了；
长期食用这种花生，对人体血管是有很大危害的，高血脂、高血压患者是不能食用这类花生的。
2、不吃霉变的花生
花生米时间放置久了，很容易受潮发霉，这种发霉的花生感染了黄曲霉素是不能食用的。
而且，花生还是黄曲霉素最喜欢的家庭食物之一，所以食用花生不要随意在路边小贩购买，选购时，选择颗粒完整、无发霉和虫蛀的花生，存放花生时也要保持干燥。
花生怎样吃最养生？
煮熟的花生不仅容易被人体消化和吸收，花生的红衣还能抑制纤维蛋白在人体内溶解，能促进血小板再生，促进了骨髓造血功能，还能够加强毛细血管收缩的能力，具有保护心脏，平稳血压的功效。
此外，采用水煮花生的食用方法，能够保留花生中原有的植物固醇、维生素、矿物质、膳食纤维，这些能有效的预防营养不良，预防和改善心血管疾病。
新鲜的花生可以直接煮熟了食用，干花生除了搭配其他食材煲汤食用，也可以与其他食物比如豆类、谷类适当搭配，打成豆浆食用，不同的食物彼此搭配，营养价值会更全面均衡。
比如：花生黄豆豆浆、花生糙米豆浆等等。需要注意的是，花生营养价值虽好，但是不可以过多食用，每天食用一把，长期坚持，才是对健康最有益的方式。
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