中科白癜风微信账号 http://www.xftobacco.com/index.html今天又是美好的一天，大家好！我是美食爱好者美食星期八，每天在这里与你分享美食小生活，让你爱上做美食。大厨教你这样秘制“香辣牛肉酱”，口口香浓，95%的人吃了上瘾！超市的牛肉酱每次买回来打开都是只有酱没有料，想吃大块的牛肉粒是少至又少！所以有空的时候都会自己来做，经济又实惠，材料也是自己能看到的，更放心安全。今天就请做了20几年的大厨表哥教我们自制香辣牛肉酱，牛肉粒粒分明，口口香浓，回味无穷，95%的人吃了上瘾！有了它，在家里还是在学校或者公司食堂，用它拌饭、拌面或者搭配又白又大的馒头等，饭菜都有了灵魂，特别的好吃过瘾。小编现在就把详细制作步骤一一告诉你，一学就会！比买的还好吃。食材：1斤牛肉，70克郫县豆瓣酱，克黄豆酱，克红椒，25克姜末，50克蒜末，克葱段，克菜籽油，15克料酒，15克冰糖，15克花椒粉，5克香料粉详细步骤：把牛肉清洗干净，切成小块。2.放进绞肉机里绞碎，不需要绞得太碎，有颗粒感更好吃。3.在准备其它的配料：70克郫县豆瓣酱，克黄豆酱，克红椒，25克姜末，50克蒜末，克葱段。然后把清洗干净红辣椒剁碎。4.锅里倒入克菜籽油，烧成4成热，把绞好的牛肉粒倒入炒散，炒到8分钟左右，倒入准备好的豆瓣酱，剁碎的红辣椒，还有葱段，继续用中小火翻炒。5.要勤翻炒，炒到6分钟左右，倒入蒜末和姜末，继续翻炒，再炒上5分钟左右，倒入15克料酒，15克冰糖，再把它炒上3分钟，然后把葱段捞出，把黄豆酱倒入。6.改成最小火继续翻炒，黄豆酱炒到5分钟后，倒入15克花椒粉和5克香料粉。再翻炒3分钟就可以出锅了。7.香喷喷的香辣牛肉酱就做好了。充分放凉后，装进密封罐里，放进冰箱里冷藏。放2个月都不会坏。无论是拌面、拌饭还是抹在面点上吃，都超级美味。没有菜只要又它也可以干掉两碗米饭的哦！这样秘制的香辣牛肉酱，牛肉粒粒分明，口口香浓，95%的人吃了上瘾！，你学会了吗？如果喜欢美食星期八的文章请帮忙点赞、
本文编辑：佚名
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