特别喜欢吃酱香饼,今天分享一款懒人版、免揉面、手抓饼版的自制酱香饼,酱香浓郁,酥脆美味,秒杀路边摊,好吃到舔指!
By不负筱食光
用料手抓饼张六月香葱伴侣豆瓣酱1勺六月香葱伴侣甜面酱1勺六月香葱伴侣黄豆酱1勺蚝油1勺孜然粉1勺五香粉1勺白糖1勺熟白芝麻0克淀粉1勺大蒜5瓣香葱4根清水适量做法步骤1、准备好食材。
、大蒜切碎,小葱切葱花。
3、来调个灵魂酱汁:1勺六月香甜面酱+1勺六月香豆瓣酱+1勺六月香黄豆酱+1勺白糖+半勺孜然粉+半勺五香粉+1勺蚝油+1勺淀粉淀粉+适量清水搅拌均匀。
4、炒锅倒入适量菜籽油,爆香蒜末。
5、把刚才调好的灵魂酱汁倒入白芝麻炒至粘稠。
6、酱香浓郁的灵魂酱汁就OK啦。
7、手抓饼煎至两面金黄。
8、刷上一层灵魂酱汁。
9、再撒上白芝麻和葱花,切块装盘就完成了。
10、简单快手,秒杀早餐店~~~赶紧来试试吧!
小贴士加了豆瓣酱和黄豆酱,都含有盐,所以不需要再加盐
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
喜欢这个食谱记得收藏、
本文编辑:佚名
转载请注明出地址 http://www.mkwph.com/hdys/17728.html