酱汁炒饭
炒饭的种类变幻无穷,有复杂的、也有简单的。经常看到的有葱花炒饭、酱油炒饭,今天也做一道简单的炒饭----“酱汁炒饭”。用热油焯熟黄豆酱,再放入米饭炒匀,虽然简单,味道诱人。
原料:米饭、西红柿、油、黄豆酱、葱。
做法步骤:
第1步、主辅料:米饭黄豆酱
第2步、热油、放入葱花炒香。
第3步、放入适量的黄豆酱。
第4步、小火将其炒香。
第5步、放入米饭。
第6步、稍稍翻炒。
第7步、由于米饭的块有点大,烹入少许水,盖盖焖制,
第8步、焖制一会儿,米饭很容易就炒散了。
第9步、小火将其翻炒均匀,即可关火
第10步、出锅盛入碗中,即可食用。稍稍点缀后,即可上桌。
小贴士:
1、米饭稍稍加热后,就会很容易的炒散。2、黄豆酱的用量根据自己的口味调整即可。3、也可以不放葱花。
来自美食天下馋嘴乐的作品。