宅在家里的朋友，是不是感觉到特别的无聊呢?如果不想虚度光阴、无所事事的话，不妨学一学做驴打滚这种美食吧。色泽诱人、口感软糯，吃了一口就停不下来了。那么，驴打滚怎么做才好吃呢?
原料：
￥30豆面卷驴打滚纯手工打糕糯米糍粑糕传统糕点零食休闲小吃三盒京东好评率%无理由退换￥62.9购买已下架糯米粉克，小麦淀粉克，黄豆多克，白糖30克，豆沙馅适量(可换成其它馅料)，温开水适量。
准备工作：
1、黄豆洗净控干，倒在炒锅里用小火慢慢地炒熟，炒出香味(炒的时候不能放油)，倒出放凉后再用料理机打磨成细腻的黄豆面，过筛待用。
2、糯米粉和小麦淀粉放在面盆中掺匀，再把白糖用适量温开水化开，倒入面盆中，搅拌成酸奶般浓稠的糊状，待用。
做法步骤：
1、蒸锅加水烧开，把糯米粉糊倒在蒸盘里摊平，放入蒸锅里蒸15分钟左右(时间由糯米粉糊的厚度决定)，把糯米粉糊蒸熟后就取出来。
2、等蒸熟的糯米粉糊不怎么烫手的时候，蘸着温开水反复揉搓，把它揉成光滑均匀的糯米粉面团。
3、揉好的面团用擀面杖擀成薄片(如果比较粘就蒙上一层保鲜膜再擀)，然后把准备好的豆沙馅抹在上面，卷起来。
￥30驴打滚豆沙馅特产g盒装6枚糯米糕商用东北豆面卷子糍粑原味京东好评率%无理由退换￥45.8购买已下架4、卷好以后用刀切成小块，均匀地筛上黄豆面，好吃的京味驴打滚就完成了。
别看文字讲解的步骤挺多，其实细细来看，其驴打滚的制作方法并不是很难。只要我们用心学习，耐心去制作，相信终会做出一道令人垂涎三尺的驴打滚，感兴趣的朋友赶紧行动起来吧。
