果冻按照凉茶包上的说明，把凉茶包中的草药兑入水中，煲煮２ｈ取适量琼脂放入碗中，加水泡软。另取一小锅，加入煲好的凉茶和泡软的琼脂，小火煮，同时搅拌到琼脂溶解，关火。加入糖调味，趁热倒入容器中。待琼脂凝固，切块享用
卤肉炖菜，主料：卤肉、干粉条、青菜辅料：植物油、盐、姜、香葱、辣皮子、黄豆芽；把青菜洗净，切段，葱姜洗净切末，辣皮子切末，黄豆芽洗洗；热锅凉油，油热8成下，姜、辣皮子翻炒出香味；下黄豆芽翻炒出香味；下卤肉翻炒出香味；加卤汤、加水，加青菜、粉条，大火烧开，转中小炖10分钟左右；最好炖到粉条变软，黄豆芽熟透，加盐，加味精和香葱拌均匀出一分钟即可出锅，很好吃哦！
鱼鳍豆腐汤，之前做菜剩的鱼骨和鱼鰭，共有两条鳜鱼，一条河鲈鱼，把鱼骨和鱼鳍分开。用厨房纸吸干鱼鳍上的水分，不粘锅刷少许油，把鱼鳍两面微煎一下。把煎好的鱼鳍倒入砂锅，接着倒入料酒、白胡椒粉、下入几粒海虹、一小块葱白、两丝青辣椒。煮五分钟后，加入对半切开的青菜叶关火，把青菜叶调整到周边，洒上香葱碎和一点香菜叶。
番茄菜花的做法：番茄洗净，放到开水锅里煮3-5分钟，至表皮开始脱落为止，去皮、切块，备用，菜花掰成小块，备用。过滚水焯熟(水中加几滴油)，过冷水、沥干水分，备用。另起一锅，锅内放油，油热，放入番茄块煸炒。加番茄酱至炒出汤汁，番茄变软，放入菜花，加盐、糖调味，让菜花裹上茄汁即可。好看又好吃，大爱！
凉拌藕片：莲藕去皮，交错切成均匀的半圆片，焯水，码盘。红椒、小葱切丁，加入盐、辣椒油、白醋、生抽、味精、淋几滴香油兑成汁，浇在藕片上即可，吃时拌匀，脆脆的，口感极佳，非常好吃。
山竹蓝莓潘趣酒;山竹剥壳，掰成瓣状，青皮小金橘对半切，火龙果去皮后切成块状将火龙果、山竹、蓝莓放入杯中倒入苏打水和鸡尾酒，比例约为31放入切好的金橘，杯口插柠檬片装饰.（香甜可口）
