白癜风的医院 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/nxbdf/猪脚中含有较多的蛋白质，营养丰富，味道可口。它不仅是常用菜肴，而且还是滋补佳品。经常食用猪脚，还可以有效地防止进行性营养障碍，对消化道出血、失血性休克有一定疗效，并可以改善全身的微循环，从而能预防或减轻冠心病和缺血性脑病。有利于组织细胞正常生理功能的恢复，加速新陈代谢，延缓机体衰老。猪蹄含有丰富飞胶原蛋白所以能够养颜美容是因为，胶原蛋白在烹制的过程中会被转化为明胶，能够与水分结合，并且改善皮肤细胞的储水能力，并且保持湿润的状态，延缓皮肤衰老，所以说食用猪蹄能够养颜美容。猪蹄还富有卵磷脂和骨胶原。特别是人过中年，更要常吃些猪蹄能美容养颜，还预防骨质疏松。黄豆能有效地改善皮肤衰老，而且在黄豆中还含有一种叫甾醇的物质，它能有效的增加神经机能，从而促进其活力的功效。猪脚跟黄豆一起焖煮是最好的搭配，能吃出胶原蛋白，还能抗衰老，是一道又养生美容的菜肴黄豆焖猪脚材料：猪脚，黄豆，八角，老抽，生抽，冰糖，盐，蚝油，葱，姜，蒜，花椒，干辣椒，油做法1.黄豆提前泡至少六个小时。我的时间比较赶，所以直接用开水泡了一个多小时，最好还是提前泡。2.猪腿剁成小块，洗净，姜、葱，花椒适量3.冷水下锅，绰猪腿。4.水开后放入葱姜和几颗花椒，加料酒适量。撇去浮沫，煮五分钟，5.煮好的猪腿认真洗干净备用。6.准备如下食材，葱，蒜，姜，八角，干辣椒，冰糖，花椒7.烧油，葱姜蒜和辣椒煸出香味8.倒入猪腿翻炒9.加入花椒，大料和冰糖继续翻炒10.倒入适量生抽和老抽给猪脚上色11.继续翻炒，搅拌均匀12.加入水，水量基本盖住猪脚，煮开后再煮五分钟13.同汤一起换到电炖锅里，加入泡好的黄豆，电炖锅煮约两到三个小时，中间适量加入蚝油和盐调味，至猪皮可用筷子戳动即可。（也可用高压锅或普通锅子进行这一步）14.调味后加小葱花，完成。（喜欢汤汁浓郁的可换到炉灶上大火收汤）女人不吃这菜太可惜了，满满的胶原蛋白，还可以预防骨质疏松
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