豆腐鸡肉蔬菜丸子
By雨中漫步_kRsJPX
原料:豆腐、鸡肉、白萝卜、绿萝卜、胡萝卜、香菇、花生油、海天黄豆酱、蚝油、胡椒粉适量、花椒粉、盐、葱、姜、淀粉、面粉、鸡蛋、芝麻油。
做法步骤:
第1步、准备好所有食材。
第2步、葱姜切好。
第3步、鸡肉去皮切小粒,放蚝油、豆瓣酱、胡椒粉、芝麻油。
第4步、拌匀备用。
第5步、香菇切碎。
第6步、萝卜切碎。
第7步、豆腐抓碎。
第8步、所有食材放在一起,打入鸡蛋、放入面粉、淀粉、放花椒粉、盐。
第9步、拌匀备用。
第10步、取适量豆腐。
第11步、放入6成油温的锅里。
第12步、中火慢慢炸,飘起来,炸至外面酥脆。
第13步、捞出。
第14步、放吸油纸上,放凉。
第15步、成品。
来自美食天下雨中漫步_kRsJPX的作品。
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本文编辑:佚名
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