自贵阳疫情发生以来，居家生活、足不出户，成为不少人的日常状态。有人宅家上网课、云工作；有人读书写字、宅寝锻炼；有人每天一睁眼，就是忙着“抢菜、核酸、领物资”……
居家时间长了，不少人烦恼一日三餐吃什么？疫情期间蔬菜供应有限，于是一些邻居奇思妙想——种菜的“DNA动了”，干脆自给自足，大方地将成功经验分享给群里的邻居们。
田先生在群里分享发豆芽的每一个步骤
3天吃上自己发的新鲜豆芽
“发豆芽要泡一晚上，然后找一个筛子垫一层纱布铺在泡好的豆子上，接着再盖一层纱布；装在一个容器里，用一个黑色袋子罩住，每天打开浇点水，容器底部最好不要留太多水，而且泡豆子的时候不要碰到油，这样温度好的话，三天就有豆芽吃哦！”
9月14日晚，在贵阳市云岩区未来方舟H6组团一业主群里，田先生正在和大家交流发豆芽的正确方法。
邻居小佳郁闷地说：“我明明按着网上教的步骤做的，可是还是失败了，豆芽也没发起来，不知道怎么回事。”
于是，田先生不厌其烦地一步一步重新讲解他成功发豆芽的步骤，并附上每一个步骤的图片。“你一定要找个黑袋子罩住，千万不能晒着光，然后早晚浇点水，不能浇太多，表面的纱布打湿就好。”
1、准备绿豆或黄豆挑好，洗净
2、将绿豆泡一晚上，发出小芽
3、沥水碗里垫纱布，将泡好的绿豆摊平盖好
田先生提醒小佳，“你是不是容器里留的水太多了？不能拿很多水一直泡着豆子哦！”小佳这才反应过来，原来是她将豆子一直闷在水里，没注意盖上毛巾再浇水。
“学到新技能了！”
“宅家也有新收获，自己发的豆芽更放心吃咯！”
本文编辑：佚名
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